Esta semana pedite unos kales y almendras de primera en EL NABO HONESTO.
Kale con salsa de soja y almendras, la hortaliza súper nutritiva que está de moda
Primera hermana del coliflor y de los repollitos de Bruselas, en …
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Esta semana pedite unos kales y almendras de primera en EL NABO HONESTO.
Primera hermana del coliflor y de los repollitos de Bruselas, en …
Leer másPor papá cocina
Esta semana elegí unas alucinantes berenjenas en EL NABO HONESTO.
Como la idea era preparar unas lindas milanesas, buscamos las más grandes.
Por supuesto podés rebozar con huevos, pero hoy te voy a pasar la receta de …
PAPÁ COCINA
Una vez servidos en la mesa, suelen generar esa expresión de sorpresa, ¡faaaa! ¡que plato! Dándole un caracter o impronta de alta cocina… Tal vez sea porque su nombre afrancesado genere en …
Leer másUno pensaría que no hay pasta más simple de hacer que unos ñoquis. Y en cierta medida es verdad. No parecería presentar demasiada complejidad ¿no? Pero sabemos que cada mano le da un toque especial y particular.…
Leer másEn época de Fiestas, estamos motivados a pensar en que vinos descorchar; pese a la situación que nos afecta a todos, siempre hay buenos motivos para celebrar y agradecer.
Por Anabella Alcuaz.
Entre los vinos de celebración, se encuentra la …
Leer másPor Papá Cocina
Algunos dirán que si es de vegetales no es hamburguesa… bueno, podemos llamarlos medalloncitos entonces. Lo cierto es que para quienes no comen carne o desean limitar su consumo, este tipo de elaboraciones se convierte en una …
Leer máspor Anabella Alcuaz.
Un repaso por lo mejor de este varietal y algunas sugerencias para descubrir y redescubrir el Cabernet Sauvignon.
por Anabella Alcuaz.
Aquí detallamos algunas ideas que pueden ayudar a maximizar el placer de beber un buen vino.